美味しさにこだわりました
米粉には高級日本酒でも使用される山田錦、 スープには日高昆布を使用した減麺のために作られたスープで。毎日食べても飽きない、こだわりの美味しさを追求しました。
（スープはラーメン、うどんに付属しています）
おいしく健康な食生活に
小麦粉不使用、グルテンフリーの米粉麺でカロリー約30％*、糖質約22％*をカット、食物繊維も豊富で、健康的な食生活をお楽しみいただけます。 特殊製法で蒟蒻臭を取り除き、食べ飽きることのない新感覚な商品です。
*本製品と生中華麺とを同量比較した場合 (財)日本食品センター調べ
お好みの味付けや、お鍋の後に、アレンジで広がるおいしさ
減麺にお好きな具材を足したり、パスタはお好みの味付けでお召し上がり頂けます。減麺はのびづらいので、お鍋の締めや、煮込みのお料理にもおすすめです。カロリーや糖質、塩分を減らしながら健康的な食生活をサポートします。
おいしいお召し上がり方
本品1袋(100ｇ)の場合
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お鍋にお湯を よく沸騰させ 麺を入れて茹でます。
ラーメン：約4分
うどん：約6分 -
あらかじめ器に スープの素を入れ、 500mlのお湯を注ぎ スープを作ります （ラーメン・うどんの場合）
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茹で上がった麺を スープに入れて 出来上がり パスタはお好みの 味付けでどうぞ。
＊茹で時間はお好みで加減してください。
＊スープは、パスタには付属していません。
栄養成分表示 (麺1袋100gあたり)
エネルギー：196kcal
たんぱく質：0.9g
脂質：0.2g
炭水化物：43.6g
(糖質：35.3g、食物繊維：8.3g)
食塩相当量：0.0g
（分析による推定値）
名称：蒟蒻麺
原材料名(麺)：米粉（山口県産）、澱粉、蒟蒻粉（国内産）／不溶性食物繊維、水酸化カルシウム（凝固剤）、クチナシ色素（うどんは除く）
原材料名(だし)：昆布エキス（北海道製造）、根昆布（北海道日高産）、食塩、かつお節エキス／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、（一部に大豆を含む）
内容量：麺：200g（100g×2）だし60ml（30ml×2）※だしはラーメン、うどんのみ付属
賞味期限：製造より５ヶ月
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。
製造元：エムテックス有限会社 山口県柳井市新市2番32号
昆布だし栄養成分表示 （100gあたり）
エネルギー：32kcal
たんぱく質：3.8g
脂質：0.0g
炭水化物：3.0g
食塩相当量：12.7g
（分析による推定値）